Resep Pisang Aroma Karamel

Bahan-bahan

16 gulung
  1. 15 lbr kulit lumpia
  2. 1 bh pisang tanduk (dibagi 16 potong)
  3. 4 sdm gula pasir
  4. 2 sdm gula palem
  5. larutan tepung (4sdm terigu campur dengan sedikit air)
  6. minyak goreng
  7. Karamel:
  8. 50 gr gula pasir
  9. 30 ml air
  10. ------------------------------------------------------------------
  11. Langkah

    1. [1.]Potong pisang tanduk menjadi 16 potong
    2. [2.]Campur gula pasir dan gula palem, sisihkan

      [3.]Lebarkan kulit lumpia, letakkan pisang, beri taburan gula yang sudah dicampur, sisi pinggir olesi dengan larutan tepung --> gulung
    3. [4.]Panaskan minyak, lalu kecilkan api agar tidak cepat gosong. Goreng pisang aroma hingga kuning keemasan
    4. [5.]Karamel: nyalakan kompor dengan api kecil, tuangkan gula pasir dan biarkan meleleh sempurna. Setelah semua meleleh masukkan air masak hingga mendidih dan gula mengental
    5. [6.]Cek kekentalan gula tujuannya agar bisa melekat sempurna dengan pisang aroma
    6. [7.]Masukkan pisang aroma kedalam karamel, aduk rata
    7. [8.]Siap disantap😀

      Terima kasih sudah berkunjung ke blog "Resep Nenek Moyang", jika kalian berkenan untuk share artikel ini! 

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »