Rawon Ala Mbaiyya

                                         image src : http://cookpad.com/

Resep Rawon Ala Mbaiyya:

Bahan-bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 3 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. Bumbu halus:
  5. 6 butir bawang merah
  6. 4 butir bawang putih
  7. 2 batang serai
  8. 2 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 4 butir kluwek
  11. 1 sdt ketumbar
  12. ---------------------------------------------------------------------------------------
  13. Langkah


    1. [1.]Iris daging lalu rebus hingga empuk. Angkat, lalu saring air rebusannya.
    2. [2.]Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata.
    3. [3.]Didihkan air rebusan daging, tambahkan air secukupnya. Masukkan tumisan bumbu dan daging.
    4. [4.]Tambahkan garam, kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa.
    5. [5.]Didihkan kembali, angkat.
    6. [6.]Semoga bermanfaat.

      ----------------------------------------------------------------------------------
      Terima kasih sudah mampir di blog ini, jika kalian berkenan untuk mampir ke pemilik resep langsung Terima kasih!...............


Share this

Related Posts

First