Ayam Bumbu Rujak | Resep Nenek Moyang

Bahan-bahan

  1. 1/4 ayam
  2. 1/4 buah santan kelapaa
  3. 3 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. 8 buah cabai merah besar
  6. 8 buah kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 buah sereh
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1/4 sdm gula merah
  13. 2 sdm minyak goreng(blender)
  14. ------------------------------------------------------------------------------------
  15. Langkah

    1. [1.]Haluskan semua bumbu kecuali gula merah.menggunakan minyak goreng
    2. [2.]Tumis bumbu hingga matang,dan beri rempah(lengkuas,daun jeruk,daun salam)
    3. [3.]Masukan santan dan masak hingga mendidih
    4. [4.]Masukan ayam,gula masak hingga ayam matang
    5. [5.]Jika bumbu sudah menyusut matikan api,dan bakar ayam

      Terima kasih sudah berkunjung ke blog "Resep Nenek Moyang" jika berkenan share ke saudara/rekan kalian .....

      resep source : https://cookpad.com/id/resep/3128168-ayam-bumbu-rujak

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »